18 Nov Rumania aprueba ´ley histórica´ que garantiza el derecho a la matanza kosher
Por: Marcel Gascón Barberá
Foto ilustrativa: Un rabino revisa la calidad de la carne de pollo en un matadero kosher en Csengele, Hungría, 15 de enero del 2021.
La Conferencia de Rabinos Europeos elogia la legislación como un modelo para otros países europeos en medio de una batalla sobre la matanza ritual de animales en el continente.
BUCAREST, Rumania (JTA).- Las autoridades rumanas adoptaron una ley el jueves que reconoce y otorga protección específica a la shechitah, o matanza ritual kosher de animales, dijo la Conferencia de Rabinos Europeos en un comunicado, elogiando la medida como un ejemplo ¨histórico¨ para otros países en Europa.
La nueva legislación aprobada por el parlamento rumano se produjo casi un año después de que la Corte de la Unión Europea confirmara las prohibiciones de los métodos tradicionales, tanto musulmanes como judíos, de la matanza de animales para alimento en dos estados belgas.
Los líderes y organizaciones judíos condenaron el fallo, que el embajador israelí en Bélgica calificó de ¨catastrófico y un golpe a la vida judía en Europa¨. Ellos han trabajado para hacer presión en la Unión Europea por protecciones y se sintieron alentados el mes pasado después de que la UE convocó a líderes musulmanes y judíos por primera vez para discutir la producción ritual de carne.
¨Espero que otros líderes en toda Europa seguirán la iniciativa del parlamento rumano, valorando y protegiendo el futuro continuo de la vida judía en el continente europeo¨, dijo el presidente de la Conferencia de Rabinos Europeos, el rabino Pinchas Goldschmidt, que asistió a la ceremonia de firma en Bucarest. Goldschmidt era, hasta recientemente, el rabino en jefe de Moscú.
Muchos países europeos prohíben la matanza de animales sin aturdirlos primero, una medida que los activistas por los derechos de los animales dicen que es más humana, pero que no está permitida bajo la ley judía. Muchos países otorgan excepciones para la shechitah, según la Conferencia de Rabinos Europeos, y Rumania había permitido previamente tal excepción, pero la nueva ley consagra el derecho a la shechitah más formalmente.
Los activistas de los derechos de los animales fueron históricamente los más vehementes defensores de las prohibiciones, pero en años recientes, los partidos europeos de derecha que están en contra de la inmigración, se han unido a las campañas en contra de la matanza ritual, debido principalmente a su oposición a la inmigración musulmana.
En el resto de la Unión Europea, la matanza ritual es ilegal en países como Dinamarca, Suecia, Finlandia, Estonia, Eslovenia y partes de Bélgica. Holanda y Polonia se unieron a la lista hace años, pero luego revirtieron las prohibiciones.
Silviu Vexler, presidente de la Confederación de Comunidades Judías en Rumania y el representante de la minoría judía en el parlamento de Rumania, estuvo presente en la firma de la legislación. Llamó a la ley ¨un brillante símbolo para otros países en todo el mundo¨ y agradeció al rabino en jefe de Rumania, Rafael Schaffer, por su papel en el avance de la legislación.
El presidente de la Cámara de Diputados de Rumania, Marcel Ciolacu, dijo que está ¨orgulloso de proteger y apoyar a la comunidad judía y a Rumania¨ y que esta salvaguardia legal ayudará a los judíos en el país a seguir ¨practicando su fe libremente¨.
Traducción: Comunidad Judía de Guayaquil
Fuente: The Times of Israel
